Browsing Institutt for idrett, kosthald og naturfag by Subject "mat- og helseopplæring"
Now showing items 1-1 of 1
-
Oppskriften - den skjulte læreplanen i mat og helse
(Journal article; Peer reviewed, 2018)Denne artikkelen setter søkelyset på hvordan lærere operasjonaliserer faget mat og helse på barnetrinnet. Studien er en sammenlignende kasusstudie på tre fulldelte barneskoler. Datainnsamlingen ble gjennomført på 6. trinn ...