Blar i Institutt for helse- og omsorgsvitskap på forfatter "Sanderud, Kristin"
-
Måltidsmiljøet- en glemt praktikk? En praxeologisk studie om måltidsmiljøet i sykehus
Sanderud, Kristin (Master thesis, 2023)Studien er fundert i en undring over at måltidsmiljøet ved somatiske sykehus virker til å være nedprioritert hos sykepleierne. Ernæring er et viktig grunnleggende behov som skal ivaretas av sykepleieren. Uten næring har ...